さばのしょうが煮

日時

2020年12月10日(木)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん（蛍米） 牛乳 さばのしょうが煮 はりはり漬け かきたま汁 みかん

さばのしょうが煮が、小松市産の蛍米によく合います！

ぐつぐつと煮込んださばは、味がしっかり入って、おいしいと好評でした！

煮たてた煮汁にさばを手早く入れて、一気に炊き上げたので、とてもおいしく出来上がりました。

釜の底には、しょうがやねぎをしいて、魚が釜はだにくっつかないようになっています。

また、途中で釜を傾けて、均一に味が入るように、何度も似ている最中も釜の様子を気にかけて作ってくれました。

そして、こちらもおいしいと好評だった、かきたま汁。

丁寧にアクをとって作ってくれたので、澄んだきれいなすまし汁になりました！

おかわりもお椀がつるつるいっぱいになるまで汁を入れて、

そーっと大事そうに自分の席に戻っていく子どもたちの姿がうれしかったです。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2020-12-10 14:41:21