チリコンカン

日時

2021年03月05日(金)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

【セルフサンド】 ミルクコッペパン 牛乳 チリコンカン ポトフ チーズ

は調理員さんがじっくり煮こんで作ってくれたチリコンカン。

チリコンカンはアメリカの家庭料理の一つです。ひき肉と豆をトマトで煮込んで作ります。

子どもたちは

「チリ…？」

「チンコンカン？？」

と、料理名が聞きなれない様子。

「チリコンカンってなに～～？」という疑問が発生していました。

それを解決してくれたのが、給食時の放送です！

給食委員が放送でチリコンカンのお話をしてくれました。

子どもたちはチリコンカンをパンにはさむだけでなく、

チーズも細かくちぎって、パンにはさんで食べていました！

「こうやって食べた方がおいしい！」とおいしい食べ方情報が、クラス内で広がっていきます。

「別々の方がいい！」など

お好みの食べ方で楽しんで食べていました！

「チリコンカン、パンに合う～～！」と、大満足の様子でした♪

そしてポトフはキャベツの緑色がやさしく、春らしい色どりで仕上がりました。

6年生の男の子が、ポトフがなぜあんなにおいしかったのか、味付けを教えてほしいとやってきました。

コンソメ、しょうゆ、塩こしょうで味付けしていることを伝えると

「それだけでおいしくなるん？？」と驚いていました。

野菜からでるうまみがポトフをおいしてくれることを伝えると、

料理が好きだという彼は、「家でも作ってみます！！！」とうれしそうな様子でした！

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2021-03-05 13:55:35