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能登牛のオイスターソース炒め

日時

2020年08月31日(月)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん

牛乳

能登牛のオイスターソース炒め

中華スープ

プリン

 

今日の給食のメニュー「能登牛のオイスターソース炒め」は、「能登牛の給食事業」の一環で、実施となった給食です。

新型コロナウイルスの影響により、能登牛の取引価格が低迷していることをうけ、

石川県では、児童・生徒に対する食育および、生産者支援の一環として

能登牛を給食に提供する事業を実施することになりました。

 

能登牛がお肉になるまで.pdf

 

「能登牛おいしい~!」

「本当に本物の能登牛なん?!」

と、ふだん給食では味わえない能登牛を喜んで、おいしく味わっている子どもたちの様子がたくさん見られました!

 

 

学校給食を通して、食材の消費者としてかかわる子どもたち。

給食の時間は、

ただ食べておなかを満たすのではなく、目の前の給食から

地場産物をおいしくいただくことが生産者の方々を応援することにつながること、

生き物たちの命をいただくことへの感謝の気持ちをもつこと、

おいしさや栄養のこと、流通のこと、マナーのこと、勤労のこと、さまざまなことを学べる学級活動の時間です。

 

食の時間を豊かにし、人間性を豊かにしていってほしいです

 

 

作成日時

2020-08-31 14:43:46