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ラタトゥイユスープ

日時

2020年09月01日(火)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

米粉バターパン

牛乳

オムレツ

クリームソース

ラタトゥイユスープ

 

 

夏野菜がたっぷり入ったラタトゥイユスープです。

職員室前に実物を飾っておくと…

 

「さわりたーい」

「これ本物?」

と、実物をじっくり観察する3年生。

 

2年生も、給食を食べ終わった後に

「トマトを見たい!」と、本物のトマトを見に来てくれました。

 

見ているだけで、元気のでる色をした色とりどりの夏野菜。

教頭先生が「元気になれそうな色やね!健康的やわ~~!」と夏野菜の色素パワーに感心していました。

 

調理員さんが湯むきした生のトマトをスープの仕上げ直前に釜の中へ入れてさっと火を通して作ってくれたおかげで、

トマトのさっぱりとした酸味を味わえるおいしいスープになりました。

 

夏の疲れが出やすい時期です。

栄養いっぱいのラタトゥイユスープで疲れをふきとばしてほしいです!

 

作成日時

-0001-11-30 09:18:59

更新日時

2020-09-02 08:58:15