日時

2020年10月26日(月)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ミルクロール 牛乳 肉団子のケチャップ煮（１～３年生は２個、４年生～は３個） チーズポテト コンソメスープ りんご

子どもたちの大好きなメニューばかりでした！

チーズポテトが特に人気です。

角切りのチーズとパセリが入ったマッシュポテトです。

家でマッシュポテトを作るときは、ゆでたり蒸したりしたじゃがいもをマッシャーでつぶして作りますが、

給食のような大量調理では、２０㎏ものじゃがいもを使うので、マッシャーでつぶすのも一苦労です。

そこで、大量調理ではつぶさずに、ゆでて「練る」作り方でマッシュポテトを作ります。

そのまま食べてもおいしいけど、パンに塗って食べたらおいしい！と、

おいしい食べ方を見つけながら楽しんで食べていました。

デザートは青森県産の「早生ふじ」りんごでした！

芯をとって塩水につけてから、クラスの人数分を数えます。

教室では、りんごをかんだ瞬間の「しゃくっっ！」といういい音が聞こえてきました！

作成者

安宅小学校校長

作成日時

-0001-11-30 09:18:59

更新者

安宅小学校校長

更新日時

2020-10-26 15:15:39