日時

2020年09月18日(金)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

チーズクッペ 牛乳 れんこんサラダ コンソメスープ

加賀野菜の一つ、「加賀れんこん」が八百屋さんから届きました！

　（分かりにくいですが、箱の中にれんこんが入っています。）

れんこんを一目見た２年生は

「わたし、れんこん好き～～！今日の給食に出るん？」とワクワクした表情！

もっちりとした粘りの強さが特徴の「加賀れんこん」を今日はサラダにしました。

	ゆでる前のれんこんです。 でんぷん質な感じがあります！
	ゆでて甘酢と合わせてから冷却します。 表面がれんこんの粘りでツヤツヤしています！

シャキシャキとした歯ごたえでとってもおいしいサラダができあがりました。 キャベツやコーン、ツナと合わせて、ごまドレッシングで味付けしました。

朝かられんこんサラダを楽しみにしていてくれた２年生は

給食の時、「グッ」と親指を立ててニコニコ笑顔で「れんこんおいしい！！」と伝えてくれました。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2020-09-18 14:18:44