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みどりのブログ

給食・食事 ホンモノのだしを味わう~家庭科調理実習~

7年生の家庭科の調理実習で「だし」の学習を行いました。和讃 伸の料理長である釜井さんにお越しいただき、すまし汁を調理しました。

難しいのは出汁の取り方。昆布やかつおぶしを上げるタイミングや温度で味が全然変わることも学びました。

生徒のみなさん、ぜひ家でも作ってみてくださいね。ごちそうさまでした。

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雪 大雪の朝

松東地区も大雪に見舞われました。

ですが、業者の方や地域の方のおかげで除雪が進み、子どもたちも手伝ってくれたりし、今日の登校も無事にできました。授業も予定どおり行っています。

1年生は、図工で作ったかざぐるまをまわしてみました。

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雪 スキー教室

本日、3~7年生対象の「スキー教室」を大倉岳高原スキー場で行いました。雪が降り続く中、時折、青空が顔をのぞかせ、山頂から見る景色は最高でした。

今回は16名もの保護者の方々にご協力いただきました。スキー学校の先生も合わせご指導やスキーの運搬など大変感謝しております。おかげさまで子どもたちの上達も早く、充実した1日となりました。

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