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5年生 調理実習(お茶)
5年生になって初めての家庭科での調理実習がありました。
子ども達も初めての調理実習で、すごく楽しみにしていました。お湯を急須に入れて待つところでは、グループで時間を数えながら待っていました。お茶を入れるときには、役割分担を決めながら協力してお茶を入れていました。
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今週は地場産物ウィークで、今日の給食には、地元・小松市で採れた旬の千石豆を使った「ハムと千石豆のごまネーズ和え」が登場しました。
千石豆の紹介動画では、キャッチーな「千石豆の歌」をノリノリで口ずさみながら、楽しそうに学ぶ子どもたちの姿が見られました。
千石豆は中の豆だけではなく、筋をとって、さやごと食べられる豆で、今日の献立にもさやごと斜め切りにして使われていました。ごまネーズ和えを食べても、どれが千石豆か分からなかった子もいたようですが、「あ!このちっちゃい豆は千石豆の中身やったんか〜!」と新発見をした様子で嬉しそうに給食を食べていました。動画で見た知識と、目の前の給食が結びついた、素敵な瞬間でした。