ごはん　牛乳　さばの味噌煮　うの花　ちゃんこうどん

2025年02月27日(木)

小松市立安宅小学校

卯の花は、豆腐を作るときにできる大豆をしぼった残りかすです。
卯の花は、別名「おから」とも呼ばれ、日本で昔から食べられてきた食品です。
豆腐をしぼったのこりかすということで、原材料はもちろん大豆。
食物繊維がたっぷり含まれているので、ヘルシーフードとして重宝されています。

2025-03-21 10:11:59