今日の給食

日時

2024年10月29日(火)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん

牛乳

大豆と豚肉の甘からめ

里いもと大根の煮物

さといもは、山にできる「やまいも」に対して里にできるので、「さといも」といわれるようになりました。また、田んぼでも作られるので、「たいも」というところもあります。さといもは、親いもから子いも、孫いもとどんどん増えるので、子孫繁栄のおめでたい食べ物として平安時代からお正月料理に使われていたそうです。今日は調理員さんが、9㎏のさといもをがんばって皮を向いて調理しました。