日時

2023年05月30日(火)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん 牛乳 あじの香味揚げ 小松菜のソテー 鶏肉と野菜のみそ汁

あじの香味揚げは、にんにく＆しょうが醤油で下味をつけたアジに

小麦粉と片栗粉をまぶして揚げました。

ごはんが進む味付けです！

ごはんの上に、あじの香味揚げをのせて

からあげ丼のようにして食べる子どもたちもいました。

サクサクっと揚がったあじです。

骨に注意しながらよく噛んで食べていました。

廊下では元気に、からあげじゃんけんです。

添え野菜の小松菜のソテーは

調理員さんが小松菜を一度ゆでて、水にとって冷ましてから

しっかり水気をしぼってから炒め始めてくれました。

ベーコン、にんじん、しめじを炒めて味を付けたら

小松菜を入れて仕上げます。

小松菜を一気に入れると、塊になってほぐれにくいため

調理補助の調理員さんが小松菜をほぐしながら少量ずつ釜に入れてくれました。

丁寧に給食づくりをしてくれています！

低学年では

「しめじが苦手～～！」という子もいましたが

「しめじ、苦手やったけど、ベーコンと食べたら食べれた！」

「ひとくちチャレンジした！」と、頑張って食べた様子を伝えてくれました。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2023-05-30 17:04:05