日時

2024年11月05日(火)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん

牛乳

コロッケ

小松菜のソテー

とり野菜汁

今月も、給食のごはんは、小松市産のブランド米コシヒカリ、「蛍米」です。蛍米は、35年前の１９８８年に、ブランド認定された、特別栽培米のコシヒカリです。蛍は、水のきれいなところでしか見ることができません。この「蛍米」は、蛍が飛び交うきれいな川の水が流れる、山の中で作られています。作られている場所は、小松市の旧波佐谷小学校のあたり、瀬谷・西尾・金野地区です。農薬や化学肥料を少なくして作っているお米です。昼と夜の気温差が大きい山あいで育ったお米なので、身が引き締まって、うまみのあるお米です。よくかんで、蛍米のおいしさを味わって食べましょう。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2024-11-08 09:20:56