日時

2023年12月04日(月)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん（減） 牛乳 肉団子の甘酢あん ２個 小松菜の中華炒め 五目ラーメン

野菜たっぷり五目ラーメンです。

にんにくを炒めて香りを出してから豚肉を炒め、水を加えて野菜を煮込みます。

野菜からの甘みやうまみたっぷりです。

めんを入れる前のラーメンスープの味見をすると、スープだけでもとてもおいしくて

「（８号線沿いでよく見かける地元で有名なラーメン店）のラーメンみたい～！」

「野菜もたっぷりやしね」

と、ラーメンの仕上げにとりかかります。

スープに麺を入れる前には、めんをしっかりほぐしてから入れます。

仕上げのねぎと一緒にゆっくり火を入れて完成です！

どのクラスもラーメンが人気です☆

肉団子の甘酢あんは、酢がきいたあんがたっぷりからんでいます。

５年生は、あんの増量希望者がたくさんいて、

肉団子が入っていたボウルには甘酢あんも残さず盛り切ってありました。

１１月に総合で柿の葉寿司づくりをした４年生は、

「なんか、今日の肉団子、柿の葉寿司みたいな味がする～」と言って食べていました。

甘酢あんの酢を味わって、すし飯の味わいを思い出したのかなぁと思います。

楽しかった食の思い出として、これからも大切にしてほしい体験ですね。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2023-12-04 16:20:03

更新者

安宅小学校校長

更新日時

2023-12-04 16:20:34