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独活(うど)をいただきました

先日、地域の方から「独活(うど)」をいただきました。あまりにも立派だったので、下校時に子ども達に見せました。子ども達は、「これ何?」「どうやって食べるん?」「食べてみたい!」と様々な反応・・・独活が「どんな食べ物で、どんな味がするのか」などを紹介したポスターもあわせて見ていました。なかなか目にすることはないので、大変貴重な機会となりました。ありがとうございました。