きなこ揚げパン
日時
2021年11月25日(木)
公開対象
小松市立安宅小学校
詳細
揚げ米粉パン 牛乳 ツナサラダ ミートボールスープ |
子どもたちが楽しみにしていた揚げパンです。
給食室でパンを揚げて、きなこをまぶして作ります。
揚げパンの日は、新油を使います。 一クラス分ずつのパンを油に投入! |
高温の油(180℃)でパンの両面を 揚げていきます。 |
調理員さんが、パンの側面をすくい網で、チョンと触れて 上手にパンをひっくり返します。
パンの表面が色づいて 両面こんがり!
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揚がったパンは、 きなこ担当の調理員さんが 一つ一つにきなこをまぶしてパン箱に並べていきます。 |
パンを揚げる調理員さん→
揚がったパンを取り上げる調理員さん→
きなこをまぶしてパン箱に入れる調理員さん→
パン箱を運ぶ調理員さん
調理員さんたちのチームワークが光ります。
「子どもたち喜ぶやろうね~~」 調理中も、子どもたちの 喜ぶ顔や、嬉しそうに食べている様子を 思い浮かべながら作ってくれています。 |
すぐにパン箱のフタを閉めてしまうと 水蒸気でパンが濡れてしまうので 粗熱がとれるまで冷ましておきます。 |
揚げパンの調理が終わったら、サラダやスープの調理に取りかかる調理員さんたち。
途切れない集中力で給食を作る姿が、かっこいいです。
子どもたちに届けられた揚げパン。
「いつもより、外側がカリッとしてておいしい!」
「揚げパン最高!」
「毎日、このパンがいい!」
「今日の揚げパン、すっごくカリッと揚がってて、今までで一番おいしかった!!」
パンが苦手な子でも、ペロッと食べることができました。
大好評だった様子を調理員さんに伝えると
調理員さんもにっこり笑顔!
作ってくれた調理員さんも
食べてくれた子どもたちも
みんながうれしい気持ちになりました☆
作成者
作成日時
-0001-11-30 09:18:59
更新者
更新日時
2021-11-25 16:11:10
・学校だより第1号をアップしました。(4.15)
・5月行事予定をアップしました。(4.16)
・外部リンクのページに、性暴力被害者センター「パープルサポート いしかわ」を追加しました。(11.16)