日時

2022年05月24日(火)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん 牛乳 焼きギョーザ（1～3年生は1個） カニカマときゅうりの塩ナムル 麻婆豆腐

小松市産の春きゅうりを使ったメニュー

カニカマときゅうりの塩ナムルです。

給食室に届いた小松の春きゅうりたち。

今日は給食時間中に、きゅうりについての放送を聞きながら味わいました。

小松市の春きゅうりは、苗代・御幸・今江地区などで作られています。

15軒の農家さんたちで、年間約130万本のきゅうりを出荷しています。

農家さんのおすすめの食べ方は、サラダやつけものです。

小松市のきゅうりは、ハウス栽培されていること、

黄色い花を咲かせること

春きゅうりと秋きゅうりがあることなどを、テレビ放送を見ながら食べて学びました。

放送の終わりには、ふり返りで

きゅうりの花クイズと

きゅうりの栽培方法（露地栽培・ハウス栽培）クイズを出しました。

栽培方法クイズは難しいかな…と思いましたが

放送をしっかり見て聞いていた2年生はクイズの出題の後すぐに

「ビニールハウスや！！」と全員正解していました。

給食の後は

「サラダ、一口食べたらおいしかったし、あっという間になくなった！」と

感想を伝えに来てくれました。

地元でとれた旬の食材を給食でおいしく味わって

小松市のことがもっと大好きになってくれるとうれしいです。

農家のみなさん、ありがとうございます。

おいしく旬のきゅうりをいただきました！！

作成者

安宅小学校校長

作成日時

-0001-11-30 09:18:59

更新者

安宅小学校校長

更新日時

2022-05-24 16:20:23