サザエごはん
日時
2021年02月22日(月)
公開対象
小松市立安宅小学校
詳細
サザエごはん 牛乳 野菜のかきあげ キャベツのこぶ和え とり野菜みそのめった汁 (心も体もあったまる旬の石川めった汁) |
今日は「石川ブランド給食」です!
さざえごはんは、輪島の海女採りサザエをふんだんに使ったまぜごはんです!
石川県では、国指定無形文化財の「輪島の海女漁」が、新型コロナウイルス感染症拡大の影響をうけたことから、
石川県の将来を担う子どもたちに、海女文化に対する理解を深め、海女漁を応援することを目的として、
学校給食で海女採りサザエを提供することになりました。
校長先生も、教頭先生も先週から「サザエごはんが給食で出るなんて!初めてや!」と楽しみにしてくれていました。
子どもたちは、サザエをこれまで食べたことがあるでしょうか…?
どんな反応かドキドキ。
給食時間中は、「輪島の海女漁」というDVDを見ながらサザエごはんを味わいました。
1年生の担任の先生に話を聞くと、すごく喜んでいたとのこと!
お家の人からも「いいなぁ~~」と言われていたそうです。
家庭での話題に、今日の給食のサザエごはんが加わってくれると嬉しいです☆
調理員さんが砂糖を足して甘めに仕上げてくれました。
ほんのりサザエの香りがして、とってもおいしいです!なにより、サザエの歯応えを感じます!
初めて食べる子どもたちや、貝が苦手な子どもたちもいたようですが、給食でめったに食べることができない
サザエの食体験ができました。
輪島の海女のみなさん、ありがとうございました!
そして今日のめった汁は……!!!!
石川県が誇るブランドみそ。
「まつや」の「とり野菜みそ」で作っためった汁です!!
まつやさんから、とり野菜みそをご提供いただきました。
まつやさん、ありがとうございました!!
「いつもと違うね~~!」と、味わって食べてくれたようです。
いつものおみそ汁と違った味わいで、おいしいと好評でした♪
さらに、めった汁の具は、
6年生の児童が、家庭科で考えてくれた給食メニュー「心も体もあったまる旬の石川めった汁」の具材です!!
冬が旬の白菜やねぎ、さつまいも、きのこなどが入っています。
また、豆腐やこんにゃくなど、具だくさんで栄養もたっぷり取れるように工夫してありました。
石川県のブランド食材と、安宅小学校の6年生が考えた献立がコラボした安宅ブランド給食になりました!
作成者
作成日時
-0001-11-30 09:18:59
更新者
更新日時
2021-02-22 18:32:57
・学校だより第1号をアップしました。(4.15)
・5月行事予定をアップしました。(4.16)
・外部リンクのページに、性暴力被害者センター「パープルサポート いしかわ」を追加しました。(11.16)