日時

2021年02月24日(水)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

バターロール 牛乳 煮込みハンバーグ ブロッコリーサラダ 野菜のスープ煮

ぐつぐつじっくり煮込んだバンバーグ。

釜にくっついて焦げないように、何度も釜の様子を見にいって作ってくれました。

ギリギリの時間まで煮込んでいたので、

ハンバーグの数を数える時は、調理員さんが熱々のソースの中に手を入れて数えます。

数えるだけではなく、煮崩れているハンバーグはないか、

裏側が焦げているハンバーグはないか、などハンバーグの両面を目視確認してからボウルに入れていきます。

数え終えた後は、釜の中に残ったソースを再加熱して、でんぷんでとろみをつけます。

ソースを完成させたら、ハンバーグにかけてワゴン車へ！

「ハンバーグ、めちゃくちゃおいしかった！」

やはりハンバーグは人気です！

「ハンバーグのおかわりしたい人～～」という担任の先生の呼びかけに、たくさんの手が上がりました。

先生は、なるべく多くの子にいきわたるようにと、

ハンバーグを分割してハンバーグじゃんけんをしていました！

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2021-02-24 14:22:30